HOF

Am Eingang zur Fränkischen Schweiz liegt unser Hof im Gemeindebereich des idyllischen Marktes Eggolsheim. Hier bewirtschaften wir als Bioland-Hof 25 ha Grünland und 60 ha Ackerland. Nach vielen Jahren mit Milchkühen, haben wir uns 2007 ganz auf die Haltung von Ziegen konzentriert und 2009 auf den Biolandbau umgestellt.

Im Sommer laufen unsere 100 Ziegen auf der Weide und fressen frisches Gras, Klee und Kräuter. Im Winter fühlen sie sich im lichten Laufstall wohler und bekommen sonnengetrocknetes Heu und Bio-Getreideschrot. Die Ziegen danken es und liefern zweimal täglich hochwertige Milch mit besonderer Qualität und bestem Geschmack.

2013 haben schließlich Legehennen in Biohaltung in unseren Betrieb Einzug gehalten.

Probieren und genießen Sie „Milch und mehr“ direkt vom Bauernhof aus der fränkischen Schweiz. Sie erhalten unsere Produkte in ausgewählten Bio- und Lebensmittelgeschäften der Region oder direkt durch unseren Lieferservice.

Herzlich willkommen
Familie Stähr